Закуска из сельди "Магадан"

Ингредиенты:

1 луковица

1 ч.л. сахара

50 мл уксуса

1 сельдь

200 гр кетчупа хорошего качества

острый соус - по вкусу

2 ст.л. раст. масла

Приготовление:

Очистить луковицу, нарезать тонкими полукольцами.

Добавить сахар, уксус. Перемешать. Оставить.

Очистить сельдь, разделать на филе. Нарезать тонкими кусочками.

Переложить в глубокую миску, добавить кетчуп и острый соус. 

Добавить замаринованный лук. Влить растительное масло.

Перемешать.

Отправить в холодильник минимум на 12 часов.