Салат "Муравейник"

Ингредиенты:

2 картофелины
0.5 кг кур. филе
майонез (http://alionavovchukcook.blogspot.com/2014/01/1-1.html)
300 гр огурцов
100 гр сыра

Приготовление:

Почистить картофель, натереть  тонкой соломкой. Тщательно промыть, хорошо обсушить. Порциями обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде. Переложить жареный картофель на бумажное полотенце. Отставить.

Сформировать салат в виде горки.

Отварить куриное филе, охладить.
Нарезать небольшими кусочками. Выложить на тарелку. Промазать половиной майонеза.
Нарезать огурцы кубиком. Выложить поверх слоя майонеза. Смазать второй половиной майонеза.
Натереть сыр на тёрке. Выложить следующим слоем.
Затем - слой картофеля поверх салата и вокруг него.