Салат с маринованными грибами, яйцом, морковью и луком

 

Ингредиенты:

2 луковицы
1 крупная морковь
800 гр маринованных шампиньонов (http://alionavovchukcook.blogspot.com/2015/11/0.htm)
5 варёных яиц
майонез (http://alionavovchukcook.blogspot.com/2014/01/1-1.html)

Приготовление:

Очистить лук, мелко нарезать.

Натереть морковь.

Протушить овощи на разогретой с растительным маслом сковороде.

Охладить.

Нарезать яйца средним кубиком.

Смешать в салатнике остывшие овощи с яйцами и грибами.

Заправить майонезом. Перемешать.