Нежные шарики с печенью трески

Ингредиенты:

2 варёных яйца
2 варёных картофелины
50 гр сыра
230 гр печень трески
2 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. кунжута

Приготовление:

Очистить варёные яйца и картофель.

Натереть на крупной тёрке яйца, картофель и сыр.

Смешать с печенью трески.

Добавить соевый соус, перемешать до однородности.
Из полученной массы скатать небольшие шарики.
Слегка обжарить на сухой сковороде кунжут до лёгкой золотистости. Охладить. Обвалять в нм сформированные шарики.
Отправить в холодильник минимум на 1 час.