Овощной крем-суп на томатном соке

Ингредиенты:

0.5 л томатного сока

1 кабачок

соцветие капусты брокколи

1 морковка

1-2 помидора

2-3 зубчика чеснока

оливковое масло

соль, перец, приправы - по вкусу

Приготовление:

Налить в кастрюльку 0.5 литра томатного сока, довести до кипения.

Подготовить овощи (нарезать).

Отправить нарезанные овощи в кастрюльку с томатным соком, снова довести до кипения, затем уменьшить огонь. Варить ещё минут 10 до готовности овощей. Добавить соль, перец по вкусу.
Перед подачей налить в тарелку 1 ст.л. оливкового масла.