Зелёный соус по-черногорски

Ингредиенты:

1 большой пучок укропа
2 головки молодого чеснока
зелень - по вкусу (руккола/петрушка/кинза)
4 ст. л. оливкового масла
сок 1/2 лимона
соль, сахар - по вкусу

Приготовление:

Измельчить укроп с чесноком и зеленью погружным блендером.

Добавить оливковое масло и лимонный сок.

Перемешать.

Добавить соль и сахар.
Хранить в холодильнике.

* соус хорошо сочетается с рыбой и разнообразными лепёшками.