Творожник с клубникой

Ингредиенты:

600 гр нежирного творога
200 гр сахара
10 гр ванильного сахара
6 яиц
120 гр муки
350 гр клубники

Приготовление:

Смешать творог с сахаром и ванильным сахаром. Пробить погружным блендером.

Добавить яйца, взбить блендером до однородности.

Добавить муку, тщательно перемешать.

Смазать разъёмную форму для выпечки (диаметром 18-22 см) сливочным маслом.

Выложить 2/3 теста в форму для выпечки. Сверху выложить половину клубники. 

Вылить остальное тесто, разровнять. 

Выложить оставшуюся клубнику, слегка вдавливая её в тесто.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 1 часа.

 

 

 

 

*За рецепт СПАСИБИЩЕ Марии (http://maria-kitchen.livejournal.com/114869.html)