Слоечки с яблоками "Розочки"

Ингредиенты:

• 500 гр слоёного бездрожжевого теста (предварительно разморозить)
• 300 мл воды
• 4-5 крупных яблок (желательно красных)
• 5 ст.л. сахара
• сах. пудра - для посыпки

Приготовление: 

Яблоки разрезать на четвертинки, вырезать несъедобную часть. Порезать тонкими дольками толщиной 2 мм. 

В кастрюльку налить 300 мл воды, довести до кипения. Добавить сахар (можно вместо воды с сахаром использовать любой фруктовый сироп - я варила в сиропе от консервированных персиков). Положить в кипяток дольки яблок. Варить не более 2-3 минут, затем воду слить (яблоки должны стать гибкими).

Размороженное тесто тонко раскатать (1-2 мм по толщине). Порезать на полосы 3 см по ширине и 25-30 см по длине.

На полоску теста выложить 5 долек яблока, слегка внахлёст. Дольки должны на одну треть выступать за верхний край теста.

Аккуратно завернуть полоску в трубочку. Подвернуть нижние края теста вовнутрь.

Выставить готовые розочки на противень, застеленный пекарской бумагой.  

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 30 минут. Готовые слойки полностью остудить. Посыпать слойки сахарной пудрой через ситечко.