Маковые блинчики

Ингредиенты:

60 гр мака
2 яйца
2 стакана молока
1 ст.л. сахара
щепотка соли
1.5 стакана муки
1 ст.л. раст. масла

Приготовление:

Замочить мак в кипятке на 1 час.

Венчиком взбить яйца с молоком, сахаром и солью. Добавлять порциями муку (после каждой порции тщательно перемешивать массу венчиком, чтобы не было комочков). Добавить растительное масло.

Спустя 1 час процедить мак и вмешать его в тесто.

Обжарить блинчики с двух сторон.

Подавать с мёдом.