Блины на пиве и молоке
2 яйца
соль
1/2 ч.л. сахара
1 стакан пива
1 стакан молока
1 стакан муки
1/2 ч.л. соды (погасить 1/2 ч.л. лим. сока)
4 ст.л. раст. масла
Приготовление:
Венчиком взбить яйца с солью и сахаром.
Влить пиво и молоко, постоянно взбивая массу венчиком.
Добавлять муку порциями, взбивая массу, чтобы избавиться от комочков.
Добавить соду. Перемешать.
Добавлять муку порциями, взбивая массу, чтобы избавиться от комочков.
Добавить соду. Перемешать.
Добавить 4 ст.л. растительного масла, перемешать.
Оставить тесто на 30 минут.
Обжарить блины с обеих сторон на хорошо раскалённой сковороде.
Оставить тесто на 30 минут.
Обжарить блины с обеих сторон на хорошо раскалённой сковороде.
Комментариев нет:
Отправить комментарий