Картофель, запечённый в кунжуте

Ингредиенты:

картофель
раст. масло
соль, чёрный молотый перец
кунжут

Приготовление:

Очистить картофель, обсушить.

Разрезать вдоль на 2 половинки. Сделать надрезы (не до конца) по выпуклой стороне каждой половинки.

Обильно смазать маслом.

Смешать соль, перец и кунжут. Обвалять в этой смеси картофель.

Выложить на противень.

 

 

Запечь в разогретой до 190 градусов духовке до золотистости (около 40 минут).