Куриное филе в кунжуте

Ингредиенты:

1 кг куриного филе
3 яйца
цельнозерновая мука
150 гр кунжута

Приготовление:

Нарезать куриное филе на полоски (шириной около 1.5 см).

Приготовить маринад: смешать растительное масло, лимонный сок и специи для курицы. Оставить филе мариноваться минимум на час (чем дольше, тем лучше).

Поочерёдно обваливать филе в цельнозерновой муке, чуть взбитом яйце, в кунжуте.

Обжаривать в растительном масле на сковороде до образования румяной корочки (со всех сторон).