Котлеты с творогом

Ингредиенты:

1 кг фарша
400 гр нежирного творога
100 мл молока
2 луковицы
4 зубчика чеснока
соль, перец - по вкусу
панировочные сухари

Приготовление:

Смешать фарш, творог, молоко.

Измельчить чеснок и лук, добавить в фарш. Посолить, поперчить.

Влажными руками формировать котлетки, обваливать в панировочных сухарях и обжаривать на сковороде с двух сторон (на среднем огне, не накрывая крышкой).