Домашний майонез без яиц

Ингредиенты:

75 мл молока
75 мл оливкового масла 
75 мл подсолнечного масла
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
1/2 ст.л. горчицы
1.5 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. уксуса


Приготовление:

В стакане для взбивания смешать молоко, оба вида масла, соль, сахар и горчицу.

Взбивать смесь погружным блендером до консистенции эмульсии.

Добавить лимонный сок, взбивать до загустения.

Добавить уксус, довзбить соус.