Банановая запеканка

Ингредиенты:

3 спелых банана
300 гр нежирного творога
90 гр сахара
щепотка соли
3 ст. л. муки
3 яйца
160 гр сметаны

Приготовление:

Вилкой размять бананы до консистенции пюре.

Добавить творог, снова размять всё вилкой до однородной массы.

Добавить сахар, взбить миксером.

Посолить.

Всыпать муку, снова взбить массу миксером.

Добавить яйца, взбить миксером.

Добавить сметану, снова взбить миксером.

Вылить тесто в силиконовую форму (если форма для выпечки металлическая, смазать бока и дно растительным маслом).
Выпекать при 150 градусах 1 час.

Дать остыть и отправить в холодильник.