Творожный пирог с мёдом и орехами

Ингредиенты:

Для теста: 

300 гр нежирного. творога
125 гр сахара
3 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
5 ст.л. растительного масла
5 ст.л. молока
1 яйцо
300 гр муки

Для медово-ореховой начинки: 

0,5 стакана мёда
1 ст.л. сливочного масла
1 стакан любых орехов (у меня грецкие)

Приготовление:

Смешать все ингредиенты для теста (в порядке их расположения).
Руками замесить мягкое тесто.

Выстелить тестом дно и бортики (около 1 см) формы, смазанной сливочным маслом.

В блендере измельчить орехи.

В кастрюльке чуть нагреть мёд.

Добавить сливочное масло. Довести до кипения.

Добавить измельчённые орехи.

Выложить начинку на тесто.

Выпекать 35 минут при 180 градусах.