Творожная бабка

Ингредиенты: 

0.5 кг творога
3/4 стакана сахара
10 гр ванильного сахара
1/2 стакана муки
3/4 ч.л. разрыхлителя
4 крупных яйца
1/2 стакана раст. масла
1/2 стакана молока
цедра половины лимона

Приготовление:

Смешать все ингредиенты, пробить блендером до однородности.

Выложить в разъёмную форму для выпечки (диаметром 18-20 см), выстеленную пергаментом.

Выпекать в разогретой до 140 градусов духовке в течение 40 минут, затем увеличить температуру до 180 градусов и выпекать до зарумянивания (20-30 минут).

Подавать в тёплом или холодном виде.