Слоёные конвертики с абрикосом и "Филадельфией"

Ингредиенты:

150 гр сыра "Филадельфия"
1/2 яйца
1 ст.л. кукурузного крахмала
3 ст.л.сах. пудры
0.5 л консервированных половинок абрикоса (или свежий абрикос)
0.5 кг слоёного бездрожжевого теста (предварительно разморозить согласно инструкции)

+ 1/2 яйца - для смазывания пирогов

Приготовление:

Смешать сливочный сыр и половиной яйца, крахмалом и сахарной пудрой.

Скалкой раскатать размороженное тесто. Нарезать на 12 квадратиков.

Выложить творожную начинку.

Сверху выложить 4 половинки (или четвертинки - в зависимости от размера абрикос) абрикос.

Свернуть края по направлению к центру, тщательно прижать пальцем посередине.

Смазать чуть взбитым яйцом.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до зарумянивания (15-20 минут).