Яблочные блинчики

Ингредиенты:

2 яйца
2 стакана молока
2 ст.л. сахара
щепотка соли
1.5 стакана муки
1 ст.л. корицы
1 ст.л. раст. масла
3 яблока

Приготовление:

Венчиком взбить яйца с молоком, сахаром и солью. Добавлять порциями муку (после каждой порции тщательно перемешивать массу венчиком, чтобы не было комочков) и корицу. Добавить растительное масло.

Очистить яблоки и натереть на мелкой тёрке. Вмешать в тесто.

Обжарить блинчики с двух сторон.