Куриные рулетики с фетой

Ингредиенты:

филе куриных грудок — 4 шт

сыр фета — 500 гр
зелень

чеснок - 4 зубчика

лимонный сок — по вкусу

соль и перец — по вкусу

растительное масло — по вкусу
сыр —  100 гр

Приготовление:

Каждую куриную грудку разрезать на 2-3 части (предварительно удалив тонкую часть). Отбить (но не до дыр). Каждое отбитое филе посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Оставить мариноваться как минимум на 20 минут.
Для начинки

Зелень и чеснок мелко нарезат, смешать с сыром добавить сыр фета и хорошо перемешать.
На каждое отбитое филе выложить немного (1-1,5 чайной ложки) сырной начинки. Свернуть рулетиком и заколоть края зубочисткой. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить рулетики по 3 минуты на сильном огне с двух сторон до лёгкой золотистости. Выложить обжаренные рулетики на лист (или в форму для запекания). Сверху посыпать тертым сыром. Духовку разогреть до 190 градусов. Запекать рулетики 20-30 минут до красивой сырной корочки.